viernes, 24 de marzo de 2017

Consuegra se inunda de poesía desde el Cerro Calderico


Por segundo año consecutivo, el Día Mundial de la Poesía ha tenido en Consuegra una celebración muy especial, con un recital gigante de más de 5 horas de duración, retransmitido desde la explanada del molino Rucio a toda la población consaburense a través de la megafonía instalada en diferentes puntos de la localidad. Desde las 10 de la mañana, alumnos de Educación Infantil y Primaria de los colegios públicos de Consuegra y después los adolescentes del IES Consaburum, así como poetas invitados de renombre del panorama literario nacional hicieron de nuestra ciudad toda una capital de la poesía. Citaremos sus nombres para agradecerles su presenciaen Consuegra: Loreto SesmaEscandar AlgeetDIEGOJEDADavid RuizTeresa MateoBárbara ButragueñoDavid Casanova CaldasIrene G PuntoCarmen ManzanequeCarlos Salem SolaCésar ClementeBlas Aranda GomezJesús Gregorio Fernández MartínezIsabel JiménezAngel ArenasJosé Manuel Lucía MegíasIrene X.Marcus Versus y Victoria Ash.




A pesar de no haber acompañado la climatología por culpa del viento y la temperatura, además de por ser día laborable, resultó muy participativo, expresivo y llamativo, en un escenario –el Cerro Calderico- siempre ideal para un evento de estas características. En esta ocasión mucho más, porque todos los molinos de viento, por primera vez se vistieron de un realismo y simbolismo, como si de un sueño se tratara, al tener sus lienzos extendidos con los nombres y poemas de algunos de los poetas participantes, componiendo una imagen que ha quedado para la historia de estos viejos artilugios que cada día más, representan nuestras señas de identidad.

La empresa Produciendo, con Jesús Anaya y Enrique Jiménez a la cabeza, nuevamente nos ha sorprendido. En esta ocasión colaborando con otro empresario consaburense: Antonio Caballero Rodríguez, el cual a través de la empresa Repunte, ha participado activamente en el evento. Cuanto nos alegra que otros empresarios consaburenses apuesten por la cultura y por nuestro patrimonio.


El Ayuntamiento de Consuegra, con su alcalde Jose Manuel Quijorna García, así como Turismo Consuegra, también han estado a la altura de las circunstancias, como nos tienen acostumbrados. Por todo ello, nos sentimos orgullosos de que la poesía inundara Consuegra el pasado 21 de marzo de 2017, y que a su vez, el Cerro Calderico, sus molinos y el viejo castillo -emblema de la ciudad y de toda la Mancha- también se inunden de visitantes cada día, como viene sucediendo últimamente.

Gracias a los que lo soñaron y lo hicieron realidad hace más de cincuenta años; a los que después continuaron esa labor; y gracias, como no, a estos nuevos empresarios y emprendedores que han apostado por los molinos de viento, que a pesar de llevar tantas décadas ahí, nadie se atrevió a “hincarles el diente” (permítasenos la expresión), para su explotación y para beneficio de todos.

Con las siguientes imágenes, entre tantas de las que han aparecido estos días en redes sociales y prensa, queremos hacer nuestra pequeña aportación a la causa, que no es otra que Consuegra. Agradecemos a todos los que han participado y organizado esta jornada por su esfuerzo e implicación.


#ConsuegraesPoesia
F. Domínguez Gómez








































_________________________________________________________________________

viernes, 17 de marzo de 2017

Un consaburense reconocido en la XXIV Gala del Deporte 2017


En esta ocasión la distinción ha sido para un deporte poco conocido y minoritario, como es la colombicultura; por ello precisamente, queremos resaltar y felicitar a quién ha sido distinguido por su trayectoria en la promoción de esta práctica deportiva: Faustino Perulero Palomino, un consaburense amante de la naturaleza y de los animales y en este caso de las palomas deportivas. Ha representado dignamente a nuestra ciudad en la XXIV Gala del Deporte toledano que tuvo lugar el pasado 18 de febrero en el Palacio de Congresos "El Greco", por lo cual hemos pedido al propio Faustino que nos explique cuando comenzó esta actividad deportiva en Consuegra y en qué consiste. Todo ello, junto a las imágenes del acto de entrega,  con lo que queremos reflejar y reconocer la labor que realiza. 

F. Domínguez G.

_____________________________________________________________________________________________________

Con estas líneas quiero dar a conocer la trayectoria de este deporte en Consuegra y explicar brevemente cómo es esta modalidad deportiva tan antigua y a la vez desconocida para la gente en general. 

La práctica de este deporte comenzó en los años 70-80 del pasado siglo XX, con la creación de un club de palomas deportivas llamado La Centinela. Recuerdo de joven cómo disfrutábamos viendo las sueltas de palomas coloreadas con tonos vivos que desde nuestro mirador privilegiado que es la Cuesta volaban por el cielo consaburense. 

  
El 4 de marzo de 2006, después de un largo paréntesis de 10 años, volvieron a resurgir los ecos de este deporte en nuestra localidad con la creación del club Amarguillo, del que formaron parte 7 socios, con una modalidad de palomas distinta al anterior, como es la cría y selección de palomas de raza buchona española, modalidad de la colombicultura consistente en conservar y mantener las características que hacen diferentes y peculiares a nuestras palomas del resto. La principal es el instinto de seducción, mostrando unas pautas a seguir con ejemplares del otro sexo, seguido del instinto de persecución que las hace de ir en busca de otros ejemplares a otros palomares, pero nunca quedarse, volviendo siempre al suyo. Por último, el de conservación de esas razas, con una fijación de unos caracteres morfológicos muy estrictos para que se sigan disfrutando las diferentes razas a lo largo de los años.


Allá por el S. XI, Ibn-Wafid (1008-1075), médico y botánico árabe, escribió su “Tratado de Agricultura”, dedicando el capítulo 89 a la cría de palomas, con las estrictas características de las palomas ejemplares, las cuales son: ATACTE (apariencia externa), AXEMEYIR (carácter) y ALHARACA (movimiento y acción). Además, en él también se concretan los principales rasgos físicos, como son: “tener el pescuezo bien enfiesto, la cabeza redonda y no muy grande, las narices anchas, pico corto sin ser delgado, pecho ancho, las plumas de las alas largas mas no demasiado, las patas cortas, los ojos encendidos, cuando vuelen tiendan el pescuezo… etc.” Prácticamente estaría describiendo a la raza rafeño, con la cual pudiera estar hablando del antepasado de nuestras palomas de raza buchonas españolas.


El club El Amarguillo, al cual pertenezco, ha organizado seis ediciones del concurso exposición “El Amarguillo”, así como dos campeonatos regionales, reuniendo un total de 250 palomas cada año, de criadores de todo el ámbito nacional. Esta labor del club fue premiada en la XIX edición de la Gala del Deporte en el 2011 por el desarrollo y promoción de la colombicultura a nivel comarcal y regional.

Cinco años después, la Delegación Regional de Colombicultura ha querido premiar mi trayectoria en el mundo de la colombicultura en la XXIV Gala del Deporte de la Diputación de Toledo, motivo por el que quiero compartir estas imágenes con todos vosotros y especialmente con mis compañeros, mejor dicho, con mis amigos, los 23 socios que actualmente formamos el club “El Amarguillo”.

Con el deseo de que esta afición continúe muchos años en Consuegra, agradecemos al Excelentísimo Ayuntamiento su apoyo y colaboración por la cesión de las instalaciones para su práctica, para poder seguir disfrutando de esta actividad, que al fin y al cabo se resume en un principio noble que es el cuidado y el amor por los animales.


Faustino Perulero Palomino
17 de marzo 2017



viernes, 10 de marzo de 2017

Gran participación en la I Jornada Gastroeducativa del Mundo Avícola en Consuegra


Un nuevo evento más de exaltación y promoción de nuestros productos -en este caso de los huevos y las gallinas- ha tenido lugar en Consuegra por primera vez el pasado domingo 5 de marzo en la Plaza de España bajo la ya tradicional carpa. La jornada comenzó para los más pequeños a las 11:00 de la mañana, con la explicación de cómo es una granja. A continuación, se celebró una Master Class de elaboración de cup-cakes, para 40 jóvenes seleccionados de los colegios de la localidad, bajo la dirección del maestro pastelero Miguel Maestre del Westin Palace de Madrid.


Todos los participantes como podemos ver en las imágenes, estaban uniformados con camiseta, gorro, babero y utensilios de cocina. Después de disfrutar todos ellos (y aún más sus padres y abuelos) no se seleccionó a ningún ganador pero todos aprendieron eso sí, a hacer unos deliciosos cup-cakes.










A continuación tuvo lugar el concurso de tortilla de Consuegra, para lo cual cada concursante, previa inscripción en la Oficina de Turismo con el coste de 1 €, recibió una docena de huevos para elaborar su tortilla. Se presentaron un total de 52 concursantes, que se sometieron al veredicto de un jurado exigente, compuesto por cocineros prestigiosos como José Luque, Miguel Vargas, Luis Alcázar e Iván Muñoz. Éstos, eligieron las tres mejores tortillas, por este orden:

                               1ª Carmen Díaz Román
                               2ª Mercedes Sánchez López
                               3ª Yolanda Rivero Biezma

Las tres ganadoras obtuvieron sendos premios metálicos de 150 €, 100 € y 50 € con su diploma correspondiente, así como una cena para dos personas en cualquier restaurante de la localidad. Solo por haber degustado las tortillas ganadoras, podemos afirmar que mereció la pena asistir.










También fue premiado en el concurso de fotografía denominado “¡Ole tus Huevos Consuegra!”, el consaburense Alfredo Lara. Una vez entregados los premios y reconocimientos a los ganadores por parte del alcalde de Consuegra y los organizadores del evento, los asistentes pudieron degustar diferentes pinchos y tapas elaboradas con huevo y preparadas por Tapería Gaudí y Triki-Tapas, sorprendiéndonos que otros bares y restaurantes de Consuegra no se sumaran a este evento… Todo ello fue acompañado por diferentes caldos, como por ejemplo el de la nueva bodega consaburense, el delicioso "Casona de Alaferlaiz", así como los que ofrecieron las cooperativas de Consuegra: San Isidro, La Centinela y El Castillo, quienes dispuestos siempre a promocionar a Consuegra, una vez más han colaborado desinteresadamente con sus vinos.








Como creadores de la idea de este evento, destacaremos a Javier Sánchez de Tapería Gaudí; por lo que toca a la organización, estuvo a cargo de la Asociación de Avicultores de Consuegra, y Tapería Gaudí; es importante recordar la colaboración y el patrocinio del Excelentísimo Ayuntamiento de Consuegra y su Concejalía de Turismo, de la Asociación Avícola de Castilla La Mancha (AVICAM), de la empresa consaburense Produciendo, de la cooperativa oleícola Virgen de la Blanca y de la Panadería Maxi.


Como siempre, debemos destacar el trabajo y el buen hacer de la Oficina de Turismo de Consuegra y de sus técnicos, que siempre están a la altura de las circunstancias, no faltando tampoco a la cita los miembros de Cáritas de Consuegra, a quienes irán a parar una parte de los beneficios obtenidos. Igualmente, las Monjas Carmelitas y la residencia de mayores San Francisco de Asís de Consuegra, recibieron el excedente de huevos de la jornada.


No podemos negar que la participación y resultado de este nuevo evento ó fiesta del huevo y de las gallinas de Consuegra, ha sido un éxito, como demuestran las imágenes que incluimos, por lo que seguro va a continuar esta idea en años sucesivos, esperando que redunde en beneficio de la avicultura consaburense, que ya en 1965 aspiraba a ocupar el primer puesto en el sector provincial, según podemos leer en un artículo que Francisco Domínguez Tendero publicó en la revista “La Centinela” del 1965 y que reproducimos a continuación.

Recorte de la revista local "La Centinela" (diciembre de 1965)
Desde estas líneas, valoramos a los avicultores de Consuegra por el gran trabajo que realizan en pro de la economía consaburense, así como recordar a los pioneros de esta actividad en nuestra ciudad, que desde hace muchos años han sido uno de los pilares del desarrollo local. Entre ellos la Cooperativa AVICON, la cual comenzó su trayectoria en este sector y que ha desarrollado una honrosa y fructífera trayectoria, que la convierte en la actualidad en una de las mayores de toda Castilla La Mancha.


Web del evento: 



Fotografías: Oficina de Turismo de Consuegra y F. Domínguez G.

F. Domínguez G.